Chers clients et amateurs de chocolats,

Il y a 24 ans j'ai créé "La Cabosse Creative", ma petite chocolaterie... Pendant toutes ces années, j'ai tout donné pour vous offrir les meilleurs chocolats, des recettes uniques, une passion du goût et un amour des bonnes choses. Il est temps pour moi aujourd'hui de voler vers de nouveaux horizons et de passer la main. J'ai été accompagné tout au long de cette aventure par une super équipe et c'est avec une grande fierté que je confie La Cabosse Créative à Gabriel Maingret, mon fidèle chocolatier depuis 8 ans ! Je sais qu'il saura faire perdurer l'âme de la chocolaterie et travailler dur pour vous offrir le meilleur.

J'en profite pour vous remercier tous de votre fidélité, vos gentils mots et votre soutien depuis toutes ces années. Parce que le succès de notre petite chocolaterie, on le doit aussi à vous tous... un grand MERCI !

A bientôt,

Fabienne Le Blévec. 
 
 
 
 
 
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VOTRE CHOCOLATERIE ARTISANALE EN BRETAGNE

VOTRE CHOCOLATERIE ARTISANALE EN BRETAGNE

Fabienne LE BLEVEC, artisan chocolatier, vous accueille toute l'année au coeur de la Bretagne dans sa chocolaterie artisanale à Vannes et Grand Champ. 65 variétés de chocolats fins vous sont proposées à la vente au détail ou sous forme de ballotins : Pralinés à la noisette, croustillants, feuilletés, caramels tendres au beurre salé, truffes, ganaches, pâtes d'amande...

La fabrication de ces chocolats est réalisée par des maîtres chocolatiers dont la philosophie principale est la qualité : sélection rigoureuse des matières premières pour créer des recettes personnelles et originales sans conservateurs ni colorants ni arômes artificiels.

 

D'autres chocolats faits maison vous sont proposés tels que des tablettes de chocolat classiques (amandes, nature, noisettes, oranges confites, riz soufflé...) mais encore des tablettes évoquant la Bretagne : brisure de crêpe, caramel au beurre salé sans oublier des grands crus de cacao : Madgascar, Pérou, Equateur, Sao Tomé, Saint Domingue et Tanzanie.

 

Une envie de chocolat chaud, d'un bon gâteau, une fondue de chocolat entre amis en projet : nos blocs de chocolat noir, chocolat lait et chocolat blanc vendus au poids enroberont vos fruits frais et gâteaux.

Notre gamme est complétée par de grandes plaques de chocolat brut à croquer garnies de fruits secs caramélisés, fruits confits...

Si vous désirez poursuivre cette aventure avec nos maîtres chocolatiers en Morbihan, laissez-vous séduire par nos confiseries : guimauves, nougats et dragées (chocolat et amandes).

Ce savoir-faire nous a permis d'obtenir deux premiers prix aux Trophées de la Gastronomie à Quiberon en 2007.

Naissance d'une marque déposée... (Tous nos produits ne sont pas référencés sur notre site pour raison de copiage, la créativité originale étant le moteur de l'entreprise, n'hésitez pas a vous rendre dans nos différents points de ventes pour découvrir la totalité de notre gamme ...) Bienvenue au pays des merveilles !

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